Cardamome

On aimerait tant pouvoir vous en dire plus, mais malheureusement, nous n’avons pas pu faire la virée dans les Cardamomes à moto. Du moins, nous avons quand même effleuré des yeux cette chaîne de montagne, qui s’étend jusqu’en Thaïlande et culmine à 1813m (point culminant des Cardamomes et du Cambodge), dans la province de Kampong, près de Khokong. Pour ce qu’il y a à y voir lors de cette promenade, c’est encore un mystère pour nous : jungle, cailloux, mauvaise route et probablement, varans, oiseaux et autres animaux… bref, nous les avons aperçues de loin ces Cardamomes et l’idée nous trotte déjà dans la tête de revenir faire un tour par ici un jour…

Vous voyez cette chaîne de montagne dans la brume, …

Et en parlant de Cardamome, une recette excellente a été mise en ligne. Vous pouvez la retrouver en cliquant LÀ.

Les Cardamomes

Les Cardamomes